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2015年12月20日至2016年1月15日 踏雪尋梅; 風櫃斗 牛稠坑 烏松崙賞梅; 

2015年12月20日(星期日)開幕日 
地址:南投縣信義鄉明德村新開巷11號(台21線90公里)信義鄉農會梅子夢工廠園區 

活動流程: 
10:00–11:30 舞動青春-熱舞迎賓 
11:30–11:40 十全石梅-踏雪尋梅開鑼 
11:40–12:10 長官致詞&頒獎 
10:00–13:30 十全石梅 
10:30–12:30 信義家政班特色料理園遊會 
12:00–15:00 音樂響宴(愛風樂團) 

日期:2016年01月10日(星期日) 
地址:南投縣信義鄉自強村牛稠坑陽和巷87號(柳家梅園) 
活動流程: 
09:00-10:00 十全石梅、音樂響宴-熱舞迎賓 
10:00-10:15 主持人及來賓致詞 
10:15-12:00 甜蜜負擔夫妻揹負競賽活動、同心伉儷滾橡木桶競賽活動 
12:00-14:00 音樂響宴 - 

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